WinCache 拡張モジュールのビルドには、以下が必要です。
最初のふたつについては、 » Windows での PHP のビルド に書かれている手順に従いましょう。
WinCache のソースコードは、 PECL 拡張モジュールをダウンロードする に書かれている指示に従って取得します。